Nasz serwis internetowy wykorzystuje pliki cookie w celu zapewnienia funkcjonalności, wygody i prowadzenia statystyk. Więcej informacji znajdziesz w Polityka Prywatności
Dostałeś pracę w gastronomii. Niedługo wypatrzony lokal przyjmie Cię z otwartymi rękoma.
Została jedna przeszkoda.
Książeczka sanepidowska.
Tylko jak ją wyrobić? Gdzie ją kupić? Jaki jest koszt książeczki sanepidowskiej? Czy ją się w ogóle kupuje?
Zanim wpiszesz w Google książeczka sanepidu gdzie kupić, poczekaj.
Koniecznie przeczytaj ten tekst żeby uniknąć niepotrzebnych kosztów i komplikacji.
Z poniższego artykułu dowiesz się:
jak wyrobić książeczkę sanepidu i ile to trwa
na czym polegają badania sanepidowskie
ile kosztuje książeczka sanepidowska
i jakie zawody wymagają wykonania badań sanitarno-epidemiologicznych (może Ty jej nie potrzebujesz!)
Przygotowujesz CV do pracy w gastronomiii? Chcesz wiedzieć jak napisać skuteczne i atrakcyjne wizualnie CV? Skorzystaj z naszego kreatora! Znajdziesz tam gotowe szablony do uzupełnienia, wskazówki oraz przykłady. Stwórz CV w 5 minut tutaj.
Czyli tak naprawdę zmieniła się jedynie nazwa. Wymóg badań pozostał.
Wyrobienie książeczki sanepidowskiej polegało na tym samym, na czym dziś polegają badania.
Różnica formalna jest taka, że dziś otrzymasz jedynie orzeczenie lekarskie.
Lekarz wpisze treść orzeczenia lekarskiego do karty badań do celów sanitarno-epidemiologicznych.
Ale wiesz co?
Pracodawca i tak będzie nazywał ten dokument książeczką sanepidowską.
Zrobimy tak samo.
Dlaczego musisz przejść badania do celów sanitarno-epidemiologicznych?
Odpowiedź jest oczywista: musisz być zdrowy, aby pracować na stanowisku związanym z produkcją, obrotem i transportem żywności.
Dotyczy to również kilku innych zawodów. (Wymienimy je w dalszej części artykułu).
Oto jak wyrobić książeczkę sanepidowską:
Dostajesz skierowanie na badania od swojego pracodawcy. Tutaj możesz zobaczyć jak wygląda ten dokument.
Udajesz się donajbliższej stacji sanitarno-epidemiologicznej w swoim mieście/powiecie. (Mamy dla Ciebie listę stacji sanepidu w wybranych miastach w Polsce, więc się nie martw.)
W punkcie przyjmowania próbek dostajesz specjalne pojemniczki. Nie musisz za nie płacić.
Oddajesz materiał do badania. (Materiał to ładna nazwa na 3 próbki kału z jednego dnia).
Czekasz na wyniki badań.
Ile trwa wyrobienie książeczki sanepidowskiej?
Maksymalnie tydzień — dwa tygodnie, bo tyle trwa Twoje “Plus i minus” czyli analiza próbek.
Ostatni etap to wizyta u lekarza medycyny pracy, który wystawia zaświadczenie o tym, że jesteś zdrowy.
Ten papierek to orzeczenie sanitarno-epidemiologiczne. Dawniej — książeczka sanepidu.
Książeczka sanepidowska — cena badań i koszt wyrobienia książeczki w 2019 roku
Koszt wyrobienia książeczki sanepidowskiej to 150-200 zł. W tej kwocie zawiera się cena badania materiału na nosicielstwo prątków gruźlicy lub innych czynników chorobotwórczych, która waha się w granicach 60-100 zł. Potem czeka Cię badanie lekarskie, za które zapłacisz od 50 do 100 zł.
Teoretycznie wydatki związane z książeczką sanepidu pokrywa pracodawca.
W rzeczywistości działa to prawie tak samo umownie, jak obowiązek szczepienia dzieci.
Pewnie zauważyłeś, że w większości ogłoszeń o pracę wymagane jest posiadanie ważnej już książeczki sanepidu?
No właśnie.
Wygląda na to, że za wszystkie badania sanepidowskie będziesz musiał zapłacić sam.
Zgubiona książeczka sanepidowska?
Nie ma problemu. Wystarczy, że udasz się do lekarza medycyny pracy z wynikami badań, a ten ponownie wystawi orzeczenie.
Rada: Badania na nosicielstwo są ważne przez całe życie. Pamiętaj, żeby nie zgubić wyników badań, bo to właśnie na ich podstawie wystawia się duplikat orzeczenia.
Po pierwsze — jak wspomnieliśmy na początku — książeczka zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych nie obowiązuje od 10 lat.
Mimo to niektóre sklepy papiernicze, czy np. Allegro wciąż mają ją w swojej ofercie.
(Koszt książeczki sanepidowskiej to 1-2 zł.)
Po drugie — nie jest tajemnicą, że możesz załatwić sprawę szybciej, omijając wymagane procedury.
Uwaga: Według przepisów karą za posługiwanie się fałszywym dokumentem, w tym orzeczeniem do celów sanitarno-epidemiologicznych, jest grzywna lub ograniczenie wolności od 3 miesięcy do 5 lat.
Jeśli statystyki dotyczące podrobionych książeczek sanepidowskich nie kłamią, w połowie lokali gastronomicznych pracują potencjalni nosiciele bakterii salmonelii, duru brzusznego i innych.
Pomyśl o tym, gdy następnym razem będziesz jeść na mieście!
Porada: Nie kupuj nielegalnej książeczki sanepidowskiej. Oszczędność jest niewielka, a ryzyko spore.
Wszystko udało się załatwić?
Może teraz zastanawiasz się gdzie w CV wpisać książeczkę sanepidowską?
Najlepiej wydzielić w dokumencie sekcję “Informacje dodatkowe” i tam wrzucić informację: aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.
Możesz w tym miejscu umieścić również takie bonusy, jak:
Chcesz od razu napisać CV? Skorzystaj z naszego kreatora, w którym znajdziesz profesjonalne szablony do uzupełnienia i praktyczne podpowiedzi. Stwórz CV w 5 minut tutaj.
Nie oczekuję, że po przeczytaniu tych kilku mrożących krew w żyłach wersów pobiegniesz do sanepidu się przebadać.
Ale może zainteresuje Cię pytanie, na czym polegają badania sanitarno-epidemiologiczne i co sprawdzają?
W gruncie rzeczy to jednak ważna sprawa i kwestia zarówno odpowiedzialności, jak i uczciwości. Zarówno w stosunku do siebie, jak i do innych.
Badania na nosicielstwo
Badania sanepidowskie mają na celu sprawdzenie, czy nie jesteś zakażony następującymi bakteriami:
Salmonelli,
Shigella,
pałeczki duru brzusznego,
pałeczki durów rzekomych,
prątki gruźlicy.
Państwo nakłada na pracodawcę obowiązek egzekwowania od pracowników orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych, potwierdzających, że nie są oni nosicielami wymienionych wyżej chorób.
Co ciekawe - ewentualną karą za podrobiony dokument objęty jest tylko pracownik.
Badania do książeczki sanepidowskiej i decyzję o tym, jak je załatwisz Twój szef przerzuci na Ciebie. Sam będzie musiał przypilnować wielu spraw, aby nie zawieść kontroli z sanepidu.
Jeśli interesuje Cię wykonanie badań i ważna książeczka sanepidowska, Kraków, Wrocław, Warszawa i inne duże miasta umożliwiają Ci wyrobienie dokumentu w swoich oddziałach sanepidu.
Jeśli mieszkasz w mniejszej miejscowości będziesz musiał udać się do wojewódzkiej lub powiatowej stacji sanitarno-epidemiologicznej.
Stacje sanitarno-epidemiologiczne w wybranych miastach w Polsce:
Sanepid Łódź
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Łodzi
ul. Wodna 40
Sanepid Bydgoszcz
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy
ul. Kujawska 4
Sanepid Kraków
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Krakowie
ul. Prądnicka 76
Sanepid Warszawa
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawie
ul. Żelazna 79
Sanepid Wrocław
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna we Wrocławiu
ul. Składowa 1/3
Sanepid Katowice
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Katowicach
ul. Raciborska 39
Sanepid Lublin
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Lublinie
ul. Pielęgniarek 6
Sanepid Szczecin
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Szczecinie
ul. Spedytorska 6/7
Sanepid Olsztyn
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Olsztynie
Pamiętaj też, że bezpieczeństwo w pracy w gastronomii zależy nie tylko od posiadania książeczki sanepidu, lecz także od tego czy pracownicy przestrzegają zasad, przedstawionych im na szkoleniu BHP.
Musisz napisać również list motywacyjny?W naszym kreatorze znajdziesz nowoczesne wzory do wypełnienia i praktyczne porady. Stwórz list motywacyjny w 5 minut tutaj.
Ekspertka kariery w InterviewMe. W swoich tekstach staram się poruszyć wszystkie kwestie związane z życiem zawodowym. Moja misja? Pomóc Ci w znalezieniu dobrze dopasowanego miejsca pracy.
Newsletter InterviewMe
Wrzuć wyższy bieg kariery dzięki poradom i wskazówkom od międzynarodowych ekspertów.
Super, że dołączasz! Sprawdź skrzynkę i miłej lektury!
Jesteś lekarzem i chcesz stworzyć profesjonalne CV? Dzięki moim poradom podkreślisz swoje atuty i zwrócisz uwagę pracodawcy. Wyjaśnię Ci również, jak napisać skuteczny list motywacyjny.
Choć klauzula CV zmieniła się po wejściu RODO w 2018 roku, kontrowersje co do tej formułki w CV nadal się utrzymują. Oto ostateczne rozwiązanie dylematu — prosto od ekspertów.
Szukasz pracy sezonowej? Jesteś uczniem lub studentem, a może po prostu chcesz sobie dorobić? Tutaj dowiesz się, o czym pamiętać, szukając pracy na wakacje (również za granicą).